水果圣手
第382章
导师队伍,之前来过的导师懊恼的说:“之前忘了跟选手说,这里没有吃饭时间!”
“不用担心,送来的配方表示有人很好的处理了这个问题。”
“吃饭问题,很好解决,不必太在意。”
确实,因为很好解决,不算什么问题,领队才没考虑到这个问题。
下午,开幕式还没结束。选手们站在队伍中观看流商部准备的表演,宣传他们的国家景色、特点等等,然后介绍了一下本次比赛的主题:沙漠开发与配方应用。
非常的流商部。
主题宣讲直白说更像一场商业开发自我推荐,后面挂上各种佣兵队、回收公司、开发团队,好像这场比赛谁赢谁输对流商部来说都不重要,重要的是他们的商队、佣兵团、公司能进去参与开发就行。
不管任何形式的参与。
阿雅身边站着的贵升小声问阿雅:“他们图什么?”
阿雅也不明白,摇头说:“我也不知道。”
商业涉及她的知识盲区了。
素雅小声问:“你不是开公司的?”
阿雅说:“我负责产品研发,我的公司更偏向制作配方,理想更重要,哈哈哈。”
按照目前了解到的流商部的经营公司对齐,她纯做慈善的。
“也是,我听说这边许多福利都没有,全要家里自己来。”
“金钱世界不是没有道理的,我们不太习惯,但是生活在这里的人习惯了可能也还好。”
短短时间,大家对这里是什么样的世界有一点点理解,很不同。
其次,介绍本次比赛规则,简单的介绍大概,具体的以文件形式发给了各个国家的赛委会,他们如何安排这边不管。
最后还有!
文艺表演?!
一群人上去唱歌跳舞,很好听也很好看,不少选手看的脑袋懵懵的,精神很亢奋,却不知亢奋什么。
每个节目结束,主持人还会介绍他们将在隔壁的文艺展馆举办什么演唱会、舞蹈表演、歌剧表演等等,感兴趣的可以有时间的时候去买票观看。
众人可算等到开幕式结束,出来有种浑身酸软的错觉,精神萎靡。
“我这辈子没站过这么久。”
“我以为配方师的站功已经很厉害了,没想到他们这些艺术家更能站,舞台上蹦蹦跳跳不带喘气。”
“我觉得还是我们辛苦,他们结束就能离开,我们从早到晚,三餐都是预制配方,要吐了。”
“为什么不给我们准备一张板凳,不是有选手等候区吗?”
“赛委会说那些要钱,到时候会从我们营业额中扣除,今天没开始比赛,没有收入,所以我们没有入坐的资格。”
“我怀疑是位置不够,你们没发现那些位置都给了导师坐吗?”
众人沉默下来。
阿雅带着队伍越过大家,急匆匆回到车上,阿雅对众人说:“回去好好泡个澡、理疗一下,松弛肌肉。明天比赛正式开始,大家加油!”
“阿雅,你也加油!”
第二天,阿雅做的决定才显露出效果。其他团队的选手和助理很明显精神状态不太好,并且因为味觉被预制配方影响,得花时间调整。
可树精灵之东国的选手不需要,他们按时开门,带着助理们直奔材料区。
保险起见,其他几位选手制定的配方都是固定的,种类不多,防止做不过来。
并且保证所有配方助理都会做看,不然评委来之后主配方师没功夫制作其他配方,店铺便没办法经营下去。
阿雅制定的也差不多,但是有主配方师推荐配方:阿雅制作,每日一道,比赛期间不重复,一天接待二百位顾客。
赛委会保证材料供应充足,比赛时间早上九点,到晚上30点拒绝接待客户。
休息之类的选手自己调节,换而言之,整个比赛期间时间自我调节,任何事情自己处理,最终的成绩出来,前五十名进入角色。
相当粗暴简单。
阿雅叫晶紫他们先去挑选材料,按照二百顾客的量拿来。她要抽签,评委到店里面品尝配方的顺序得选手抽取,评委不确定时间,但是有顺序。
并且比赛配方开始营业才会告知选手,防止选手提前做准备或不小心跟导师沟通。精灵都是实诚人,可总有说漏嘴的。
在最信任的人面前,总是容易如此,尤其是许多选手的导师就是自己的长辈,那份依赖不可小觑。
整个比赛过程全程直播,一共一千一百个直播间,许多观众昨天晚上就蹲守其中。
今天的比赛配方是使用三种材料,加入果冻果制作一道配方。
选手很多,一个评委一天不可能跑遍所有店铺,因此选手还要抽取来自己店铺的评委。抽到过的评委第二天将剔除该选手的抽取名单,直到一个轮回后再重新开始。
淘汰赛两个月,每位选手都会轮上三次同一个评委。换而言之,三次机会打动一位评委,让他给你至少一次高分。
话是这样说,选手们都想评委每一次给高分。
阿雅抽到花精灵国的月季老师、大地精灵国的霜南老师、风精灵国的雀记老师,花精灵喜欢甜蜜,大地精灵喜欢鲜美,风精灵讲究浪漫,三种不同的风格要同一道配方展示,不简单。
各位选手之前对比赛规则都是书面理解,真操作起来才发现好难,并且好些选手想不到细节:比如评委到店,就能按照评委喜好制作他喜欢的口味,从而获得高分。
这点在传统比赛规则上无法做到,想做到得花时间,最后得不偿失。
一位选手说:“总觉得这样有些不太公平。”
“我也觉得,太考验运气了。”
有一位选手说:“世界赛比的不是你的实力,运气也是一部分。这个运气不仅是你的,还是你国家的运气。”
其他选手听完沉默了。
是啊,实力比拼在各自国家赛上展示的淋漓尽致,世界赛拿的是国家资源,拼的自然是国家的运气。换而言之,能做到运气不好还能逆风翻盘,那才是真实力!
阿雅没参与话题,拿到题目后赶紧去挑选材料。
要满足三位评委的口味,同时配方材料不允许改变,必须是同一道配方.......
思考片刻她挑选了果冻果、甜茅草、三尺根、脂玉小李,不知道评委会几点来。
不少选手跟阿雅一样直接就去挑选材料了,回来阿雅考虑到材料保鲜问题,其他大部分选手没考虑到,直接放在保鲜柜里。因为平日里学习、比赛、练习,材料都是这么保存的。
阿雅却想到了这点,因此她将三尺根削皮处理,用冰水浸泡起来,果冻果提前泡发后放在保鲜柜。其他材料放在温度更低的保鲜柜中储存,同时随时预热着恒温柜子,届时能快速给材料脱温。
她回来,柔颖他们已经将材料分类处理,阿雅要求分类的细节很多:不同成熟度、种类、香气属性、处理方式等,分类放置在保鲜柜中,保鲜柜分为几个保鲜层级,最先使用的保鲜柜温度高一点,按照消耗程度将下一个层级的材料放到过来。
检查时调整了一些不到位地方,然后开门营业!
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