水果圣手
第374章

武立轩说：“香气上不够出色，草莓的香气是很霸道的。题目上说需要浓郁的味道，草莓的是霸道，也算浓郁，但是差点意思。基调上不太完美，脂玉小李的香气中立偏酸，草莓的香气热烈偏酸，整个香气便会往酸走。会让食客觉得一丝丝呛。”

这个呛不是五官感受的呛，是心理上的觉得呛。

普通食客可能会忽略这点，可上座的是尝遍天下美食的美食家，还有极强的专业能力。这点影响就大了，0.2的差距差不多。

阿雅沉思起来，老师说的对。看来她还需要学习，只是看配方都能看出来，她却很难看出来。这种细节上的差异阿雅还要品尝。

“老师，你怎么看出来的？我看不出来。”

武立轩说：“结合食材属性和制作方法，再思考一下制作者的需求就能大概推测出来。”

厉害！

刚好今天自己是最早出来的，就用这些选手练手，学习一下老师的看配方知一切的本事。

简单的配方阿雅看一眼能看出来，只是高手制作出来的配方有点难分别。

比赛结束，写了好几页笔记，“老师，我这些看法有问题吗？”

武立轩仔细看着，挑了一些地方出来指导。

等两人回神，赛场的人走的差不多了。

阿雅看着等她的爸爸妈妈等人有些不好意思，“你们久等了！”

妈妈轻揉阿雅的脑袋说：“不急，今天白爷爷做了配方，给阿雅你庆祝。”

旁边外婆说：“我们还找了摄影师，嘿嘿。等阿雅你的奖杯下来，我们一起拍一套绝美的纪念照，一定能成为我们家的传家宝。”

阿雅笑道：“那我可不好意思跟后辈炫耀自己了。”

拿着自己的杰出表现照片跟子孙说，感觉有点害羞。

如果没有照片会不会好意思一点？

奶奶笑道：“我们来炫耀，阿雅你负责听，哈哈哈。”

小小玩笑，乐了一大堆家人，阿雅笑道：“那我一定把世界赛的也拿到，到时候奶奶你们能说一整天，哈哈哈。”

白爷爷准备了非常美味的配方，这道配方阿雅看的满目绚烂，太美了。只有阿雅的配方如此，其他人的配方都是普通配方。

他推着木色小推车，上面便放着那道配方。玻璃盏笼罩着，里面晶莹剔透的酒菊花上停留一只极其闪耀的蝴蝶。

这时，不知谁将灯关了好几盏，只留下配方上方一个。灯光照耀下来，蝴蝶好似在发光，扇动翅膀，霞光在它身上流淌。

大家安静下来，被这道配方迷住的同时也满是爱怜的看着阿雅。这是专属于阿雅的礼物，他们一群人凑出来的礼物。

阿雅第一眼不知道这是什么，现在知道了，这是蝴蝶果制作的配方。能制作成这样，一定非常用心。

蝴蝶果很贵，一个就要五十万精灵币，即便阿雅如此努力的情况下也没资金购买如此昂贵的食材来体验，只能在博物馆品尝一下人造的。

这类食材贵在非常稀有，产量很低，人工种植的产量更是低到一棵占地一亩的藤蔓成熟二十个果子。蝴蝶果并非果子跟蝴蝶很像，而是整个结果成熟过程跟蝴蝶很像。开花之后结一个长长的毛毛虫一样的幼果，这时候的管理期技术最好的记录是一位传奇种植师创——百分之三十留存率。

后面还有结茧期——长长的幼果会缓缓卷起来，形成圆圆的一个圈，然后往外生长出毛茸茸的果皮。

这时期留存率更离谱，并且伴随许多很难处理的问题，比如碰的力道不对果柄会腐烂，果子会发苦，香气会变臭等等。

如此还不算植株存活率。

后面还有保香期，成熟期，可见培养难度。

但是蝴蝶果的能量等级很高，属于四级材料，并且对精灵的精力养护有奇效，高端医药领域使用非常多。流入市场的很少，要购买得提前预订，并且很难预订上。

阿雅知道，家人和白爷爷他们肯定用了不少交情换来的果子。

白爷爷说：“本来想留着给你来制作，没有任何一位配方师能拒绝制作蝴蝶果。可是我还是想用尽我的本事给你做这道配方，也许这是我能给你上的最后一课了。”

阿雅成长的很快，很早之前他的技术就已经不够教导阿雅了。可还是厚着脸皮当着老师，总希望有更厉害、更多的本事教导这个孩子，看着她闪耀、看着她发光，陪着她走上巅峰之上。

总要承认老了，总要承认技不如人，可这是一个骄傲的人最难做到的。

阿雅上前抱住白爷爷说：“爷爷总叫我眼前一亮，这道配方太惊艳了。没有品尝都叫我吃惊，以后我还有很多地方需要向爷爷请教，怎么会是最后一课呢。”

阿雅的话给白爷爷很大的宽慰，其他人也纷纷附和，气氛缓和起来。

阿雅在众人的期待中打开玻璃罩，一股极其温柔、迷人、芬芳的香气进入鼻间。

有诗人形容花香就是冲击心脏的细腻云朵泡沫，阿雅无法体会那种触感。但是现在明白了，这是混合了茉莉、玫瑰和金兰香气的复杂味道，就是柔软云朵冲过来亲亲的感觉，太美妙了。

周围的人都忍不住沉浸其中。

叔叔感叹说：“难怪要五十多万一个，这香气，感觉一百万都值得！”

香气散开，大家开始催促阿雅品尝。

阿雅笑道：“品尝前先学习一下爷爷给我上的一课。”

白爷爷自豪的说：“用尽我的手段，阿雅，你观察后说说，说完我再说。”

阿雅不客气，想到武老师教的观望技术顿时来了挑战心思。

“配方呈现蝴蝶形状，颜色很风度，但是蝴蝶果是球形。所以我推断爷爷将蝴蝶果切开，切成蝴蝶花纹的大小，染色之后再拼凑成一只蝴蝶。根据香气推断，用了玫瑰精油浸泡了茉莉和酒菊花萃取香气，最后加入一点点葡萄酒液。

将白糖混合糯面包果制作出薄薄的贴纸，用来固定蝴蝶造型。最后刷上精油，辅以酒菊花摆盘。爷爷，我推断的如何？”

白爷爷满意的说：“不错不错，那说说为什么要用葡萄酒啊？”

这个材料使用非常大胆，酒精可不是精灵喜欢的东西。稍微把控不好，整个配方都会废掉。

阿雅说：“因为葡萄酒中的酒精配合精油能让香气快速散发，形成爆炸般冲击感。使用葡萄酒是因为葡萄的香气能很好成为玫瑰、茉莉和酒菊花的桥梁，同时形成特别的金兰香气。”

林大叔恍然大悟的说：“我就奇怪没使用金兰为什么有金兰的香气，原来金兰香气是调制出来的。阿雅，你怎么确定不是使用了金兰材料而是其他材料模拟的金兰香？”

阿雅说：“因为里面有酒菊花，酒菊花搭配金兰属性不协调，会产生苦涩的艾草香。”

这话出来大家更惊讶了，酒菊花跟金兰的香调都是暖甜，搭配一起能产生艾草的暖苦？

白爷爷拍拍阿雅的肩膀说：“我这点本事你尽数学到了，我很欣慰。用餐吧，这是你的礼物。”